Томатный суп с кальмарами

Поварёнок
рецепт Томатный суп с кальмарами
  • 15
  • Количество порций3
  • Время приготовления15
Рецепт на 3 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Кальмар, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Кальмар (тушки или кольца)
1 шт  Лук репчатый
1-2 зуб.  Чеснок
160 г  Томатная паста (или пюре)
2-3 ч. л.  Мука (кукурузная или рисовая)
1 шт  Сельдерей черешковый
Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Сахар (по вкусу и желанию)
Зелень (по вкусу)
Лимон (по вкусу и желанию)
Каперсы (по вкусу и желанию)
100 г  Вино белое сухое
1 л  Бульон (овощной)
0,5 ст. л.  Масло сливочное (сливочное или растительное)
2-3 ч. л.  Мука пшеничная (кукурузная или рисовая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок