Томатное ризотто со спаржей
Поварёнок- 12
- 2
- 30
Понадобится:
200 г Рис (для "ризотто")
6-8 шт Помидор (вяленый или свежий-1шт)
1-1,5 ст. л. Томатная паста
100 мл Вино белое сухое
500 мл Бульон (овощной)
Перец черный (молотый, по вкусу)
1 ст. л. Масло оливковое
1 шт Лук-шалот
2-3 зуб. Чеснок
Пряности (типа "Прованские травы", по вкусу)
3-4 шт Спаржа (белая)
2 ст. л. Сыр твердый (типа "Пармезан", измельченный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок