Томатно-сельдерейный суп с говядиной

Едим Дома

16 Ингредиентов
6 Порций
35 Мин

Понадобится:

вырезка на кости говядины - 500 г мяса, а с костью 600 - 700г (смотря какая кость) - для бульона. (*для любителей мяса птицы можно употребить вместо говядины куру или индейку) .

помидоры черри (большие) - 10шт.,

помидоры черри (маленькие) - 6шт.,

вермишель - 70 гр (2 горсти) ,

лук - 1 шт. не большой,

чеснок - 1 зубчик большой лучше,

морковь (большая) половина,

перец болг. 1/4часть небольшого (он сладкий и может перебить вкус, поэтому самую малость) ,

томатная паста - 1 ст. ложка

растительное масло - 3 ст. ложки (для жарки) ,

половинка лимона - дольки к супу (и часть выжать в суп) ,

небольшой пучок петрушки,

сельдерея стебли тонко нарезанные 2ст. ложки,