Томатно-йогуртовая панна-котта
Поварёнок- 10
- 6
- 30
Понадобится:
Йогурт:
1 л Молоко (3,2 %)
1 пакет. Закваска (ТМ "Oursson")
Панна - котта:
125 г Йогурт (примерно 6 ст. л.)
250 г Сливки (20%)
8 г Желатин
1/2 ч. л. Орех мускатный
3 ст. л. Томатная паста
Для подачи:
100 г Лосось (слабосоленый)
50 г Горошек зеленый (замороженный или свежий. На одну порцию)
1/2 ч. л. Горчица (дижонская)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок