Тирамису со сливками
Поварёнок
- 18
10 
5
Понадобится:
Крем Тирамису:
3 шт Желток яичный
45 г Сахар
4 г Желатин
1 щепот. Соль
250 г Сыр сливочный
250 г Взбитые сливки (33-35%жирности)
0.5 ч. л. Ванильная эссенция
Кофейная пропитка:
18 шт Печенье ("Савоярди")
3 ст. л. Какао-порошок (для посыпки)
5 г Кофе растворимый
20 г Сахар
150 мл Вода
Крем для Украшение темного цвета:
70 г Взбитые сливки
10 г Какао-порошок
7 г Сахар
Крем для Украшение светлого цвета:
50 г Взбитые сливки
5 г Сахар
2 г Какао-порошок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
