Тирамису "Пряная груша" (без яиц)
Едим Дома
- 21
Понадобится:
Пряные груши:
750 мл вино белое сухое
270 г сахар
2 корица
30 г корень имбиря
600 груша
12 кардамон
500 мл грушевый сок
Крем:
200 г шоколад белый
80 мл пряный грушевый сироп
60 мл грушевый ликер
1 пачка сахар ванильный
250 г маскарпоне
200 мл сливки 33-35%
Печенье Савоярди:
4 шт. яйцо
100 г сахар
100 г мука
10 капля сок лимонный
20 г сахарная пудра
Для сборки:
200 мл сливки 33-35%
30 г засахаренный имбирь
50 шоколад белый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
