Tescoma.Баварезе (баваруа) с грушами

Едим Дома
рецепт Tescoma.Баварезе (баваруа) с грушами
  • 10
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: яйца, сахара, муки, какао, большие груши и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

3 яйца
110 гр сахара
110 гр муки
30 гр какао
*************************************
2 большие груши (около 700 гр)
300 мл сливок для взбивания
24 гр листового желатина
100 гр сахарной пудры
20 гр сливочного масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома