Террин мясной Ассорти

Едим Дома
рецепт Террин мясной Ассорти
  • 18
  • Время приготовления2 40
Рецепт готовится 2 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: свинина, говядина, филе куриное, сухое белое вино и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

свинина 250гр,
говядина 250гр,
филе куриное 250гр,
сухое белое вино 100гр,
коньяк 20гр,
молотые белые грибы 1 ч. ложка ( с верхом) ,
соевый соус 2 ст. ложки,
бальзамический уксус 1 ст. ложка,
лук 1 шт,
мука 1 ст. ложка,
сливки 10% - 100гр,
желтки 2шт,
масло растительное 2 ст. ложки,
шпик 300гр,
перец свежемолотый,
мускатный орех,
тимьян,
соль.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома