Террин из лосося с креветками
Поварёнок
- 17
Понадобится:
500 г Лосось (отлично подойдет кета, горбуша и т.д)
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Каперсы
1 ст. л. Петрушка (нарубленная мелко)
3 ч. л. Крахмал кукурузный
Нори (1-2 листа)
300 г Креветки (отварные очищенные)
1 шт Желток яичный
1 ч. л. Паприка сладкая
Масло оливковое (для смазывания формы)
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
250 г Молоко
1 ст. л. Масло сливочное (с горкой)
1 ст. л. Мука (с горкой )
Орех мускатный (на кончике ножа)
2 шт Лук-порей (только зеленая часть)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
