Террин из куриной печени в ягодном соусе

Едим Дома
рецепт Террин из куриной печени в ягодном соусе
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления4 30
Рецепт на 3 персоны, готовится 4 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: куриная печень, коньяк, сливочное масло, малина и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  куриная печень
3 ст. л.  коньяк
50 г  сливочное масло
200 г  малина
200 г  черная смородина
200 мл  вино красное
2 ст. л.  сахар коричневый
15 г  желатин
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец черный
3 ст. л.  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома