Террин из кролика с фундуком
Едим Дома
- 19
6 
1 30
Понадобится:
Маринад:
200 мл вино белое сухое
1 веточка розмарин
3 веточка тимьян
2 шт. лавровый лист
основные:
1 ст. л. петрушка рубленая
1 ч. л. тимьян
1 шт. яйца куриные
200 г бекон сырокопченый
1 ст. л. сливочное масло
0.5 ч. л. сахар
по вкусу перец свежемолотый смесь
1000 г кролик
100 мл сливки жирные
1 кусок хлеб белый сухой
200 г фундук
3 шт. лук-шалот
150 мл коньяк
500 г индейка фарш
по вкусу соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
