Террин из авокадо и крабового мяса

Поварёнок
рецепт Террин из авокадо и крабового мяса
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Крабовое мясо, Авокадо, Сок лимонный, Петрушка и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Крабовое мясо
4 шт  Авокадо
3 ст. л.  Сок лимонный
2 веточ.  Петрушка
2 веточ.  Укроп
2 веточ.  Базилик (у меня фиолетовый)
2 веточ.  Эстрагон
2 шт  Белок яичный
300 г  Рикотта (или сливочный сыр)
100 мл  Сливки (высокой жирности)
25 г  Желатин
по вкусу  Паприка сладкая (молотая)
по вкусу  Перец красный жгучий (молотый)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежемолотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок