Теплый салат с запеченным баклажаном, томатами и острой заправкой

Едим Дома
рецепт Теплый салат с запеченным баклажаном, томатами и острой заправкой
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: баклажан, томат, пачки любого салата, каперсов и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 баклажан
1 томат
1/2 пачки любого салата (у меня рукола, латук, мангольд)
большого зеленого перца чили (не очень острого)
2 ч. л. каперсов
5 - 6 зеленых оливок без косточки
1 - 2 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
сухие итальянские травы (я взяла орегано, базилик, чабер)
соль и молотая смесь перцев


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома