Теплый салат из печени и молодого картофеля

Едим Дома
рецепт Теплый салат из печени и молодого картофеля
  • 14
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: телячьей печени, грибов, руколы, лук порей, виски и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

300 г телячьей печени
300 г грибов (шампиньоны, вешенки или лисички)
56 небольших клубней молодого картофеля
пучок руколы
12 черносливин без косточек
1 лук - порей
1 перец чили
3 зубчика молодого чеснока
сок 1/2 лимона
89 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка виски
1/2 ч. ложки тмина
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
1 ч. ложка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома