Темпура с зеленым майонезом

Едим Дома
рецепт Темпура с зеленым майонезом
  • 15
  • Количество порций3
  • Время приготовления35
Рецепт на 3 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: цукини, фенхель, муки, несколько цветов цукини и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 цукини
1 фенхель
200 г спаржи или любых овощей, которые вам нравятся
1 стакан муки
несколько цветов цукини
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок кинзы
1 желток комнатной температуры
1 стакан ледяной газированной воды
150200 г оливкового масла
150200 г любого растительного масла
3 ч. ложки кукурузного крахмала
1 ч. ложка винного уксуса
щепотка свежемолотого перца
щепотка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома