Тельное из судака на пару с соусом Сабайон в пароварке

Едим Дома
рецепт Тельное из судака на пару с соусом Сабайон в пароварке
  • 18
Для приготовления понадобится: филе судака, булка, молоко, яйцо, икра судака, сыр и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

филе судака 700 г
булка 200 г
молоко 200 мл
яйцо 1 шт.
зелень укропа 2 веточки
соль, черный перец по вкусу
икра судака 150 г
яйца отварные 3 шт.
лук зеленый 50 г
шпинат 100 г
сыр 30 г
зелень укропа и петрушки 2 веточки
сметана 50 г
желток 2 шт.
сливки (жирн.35%) 100 г
масло сливочное 100 г
лимонный сок 2 - 3 ст. ложки
соль, черный перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома