Тефтельки фламбе

Едим Дома
рецепт Тефтельки фламбе
  • 19
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: говяжий фарш, свиной фарш, лук белый, чеснок, соль и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тефтельки:
200 г  говяжий фарш
200 г  свиной фарш
50 г  лук белый
20 г  чеснок
1 г  соль
1 г  перец черный
1 шт.  яйца куриные
50 мл  вода
50 мл  оливковое масло Extra Virgin
карамель:
30 мл  соевый соус
1 ст. л.  сахар
1 ч. л.  соль
30 мл  вода
1 ст. л.  крахмал
3 ст. л.  коньяк
1 шт.  перец чили
1 ч. л.  перец горошком
1 веточка  петрушка
Фламбе:
5 ст. л.  коньяк


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома