Тефтельки "Аппетитные" под соусом из кинзы
Поварёнок
- 16
Понадобится:
0,5 кг Свинина
0,5 кг Говядина
Капуста белокочанная (половина кочана)
1 шт Лук репчатый (репчатый)
2 шт Яйцо куриное
100 г Сыр твердый
3 ст. л. Вино белое сухое (красное)
3 ст. л. Майонез
200 г Томатная паста
100 мл Вода (кипяченая холодная)
Чеснок (тут смотрите по своему вкусу. Я люблю острое, поэтому кладу 6-7 зубчиков)
0,5 пуч. Кинза (свежая)
1 ч. л. Кориандр (семена)
Перец душистый (по вкусу)
1 ст. л. Масло оливковое (можно заменить на любое растительное + для обжаривания тефтелек)
1 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
