Тефтели, запеченные с моцареллой
Едим Дома- 18
- 5
- 1 20
Понадобится:
Соус:
1 шт. лук репчатый мелкий
1 зубчик чеснок
1 шт. кабачки
850 мл помидоры протертые пассата
по вкусу сахар
125 г моцарелла шарик большой
ФАРШ:
1 шт. яйца куриные
1 ч. л. горчица русская
2 ст. л. зелень рубленая
70 г сыр
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
600 г мясной фарш
Зажарка:
1 шт. лук репчатый мелкий
1 шт. сельдерей стебли
1 шт. морковь тертая
1 зубчик чеснок
КРОМЕ ТОГО:
по вкусу растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома