Тефтели в тесте
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Тесто:
300 г Мука пшеничная
120 мл Вода (250 мл)
1 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Масло растительное
1 ч. л. Соль
1/2 ч. л. Куркума
Начинка:
600 г Фарш мясной (свинина+говядина+лук)
200 г Рис (Кубань)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Заливка:
400 г Томаты в собственном соку
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
1/2 ч. л. Орегано
1/2 ч. л. Эстрагон (он же тархун, сушеный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
