Тефтели в роскошном соусе
Поварёнок- 14
- 6
- 40
Понадобится:
Тефтели:
500 г Фарш мясной
2 ломт. Хлеб (2-3)
1 шт Яйцо куриное
по вкусу Специи (соль, перец)
по вкусу Масло растительное (для обжарки)
по вкусу Мука пшеничная (для панировки)
Соус:
1 шт Морковь (крупная!)
3 шт Лук репчатый
3 ст. л. Кетчуп
2 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Крахмал
1 ст. л. Паприка сладкая (можно чуть меньше)
по вкусу Специи (Соль, сахар, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, лавровый лист, чеснок молотый)
300 мл Вода (кипяток)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок