Тефтели с тыквой в духовке

Поварёнок
рецепт Тефтели с тыквой в духовке
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Фарш индюшачий, Тыква, Желток яичный, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Фарш индюшачий (любой фарш. куриный, говяжий, свиной..(у меня индейка), лучше приготовить самим)
350 г  Тыква (350-400г)
2 шт  Желток яичный (или 1 яйцо)
2 шт  Лук репчатый (1 в фарш, 2ой в соус)
1 зуб.  Чеснок (1-2зуб)
50 г  Сыр голландский (любой твердый)
2 ст. л.  Сухари панировочные (2-3ст.л, смотреть по консистенции фарша)
0,3 пуч.  Зелень (петрушка, по вкусу, в фарш)
1 бан.  Томаты в собственном соку ( небольшая банка, для соуса (можно заменить на обычные помидоры))
0,5 ч. л.  Специи (соль, перец ( лучше красный) по вкусу)
1 ч. л.  Сахар (щепотка, для соуса)
50 мл  Вода (чуть, для соуса)
1 ст. л.  Масло растительное (для обжарки )


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок