Тефтели с цветной капустой

Поварёнок
рецепт Тефтели с цветной капустой
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления60
Рецепт на 3 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Мука пшеничная, Смесь специй, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для тефтелей:
800 г  Фарш мясной
10 г  Мука пшеничная (для обвалки)
2 ст. л.  Смесь специй (сушеные кусочками: лук+паприка+чеснок)
1 г  Соль (по вкусу)
2 шт  Яйцо куриное
Для подливы:
250 мл  Бульон (мясной)
100 мл  Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман)
1 ч. л.  Имбирь (молотый)
1/3 ч. л.  Перец душистый (молотый)
1 ч. л.  Барбарис (сушеный)
Дополнительно:
200 г  Капуста цветная
0,5 шт  Перец болгарский
1 г  Зелень
2 ст. л.  Сыр твердый (тертый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок