Тефтели с секретом
Поварёнок
- 18
6 
2
Понадобится:
600 г Фарш мясной (Фарш домашний, свинина, говядина, баранина, лук, капуста. )
1 шт Морковь (среднего размера)
1 шт Лук белый (среднего размера)
50 г Крупа ячневая (50г сухой ячки)
1 ч. л. Укроп (нашинкованный мелко)
0.3 ч. л. Карри (по вкусу)
0.5 ч. л. Хмели-сунели
0.3 ч. л. Перец сладкий красный
0.1 ч. л. Перец чили (чуть чуть на кончике ножа)
200 г Сметана (любая подойдет)
300 г Вода
120 г Сыр мягкий (любой мягкий сыр у меня был Эдам)
1 ч. л. Томатная паста (для цвета, по вкусу)
3 ст. л. Мука пшеничная
100 г Сухари панировочные
2 ч. л. Соль (крупная)
1 ч. л. Кориандр
1 ст. л. Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Салаты с пророщенной чечевицей
Следующий рецепт
Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином
