Тефтели с гречкой под томатным соусом

Поварёнок
рецепт Тефтели с гречкой под томатным соусом
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Шампиньоны, Яйцо, Крупа гречневая и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш мясной (телячий, на 20 тефтелек)
20 шт  Шампиньоны (мелкие)
2 шт  Яйцо
300 г  Крупа гречневая (лучше сечка)
2 шт  Банан
4-5 шт  Лук зеленый
Петрушка (свежая)
Уксус (несколько капель)
100 г  Бульон (любой + грибной)
150 г  Кетчуп
50 г  Сыр твердый (тертый)
2 зуб.  Чеснок
Специи (черный перец, смесь перцев, кориандр, базилик, хмели-сунели, специи для котлет)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок