Тефтели охотничьи в грибном соусе (J?gerbuletten)
Едим Дома
- 23
4 
50
Понадобится:
Грибной соус:
0.5 ч. л. перец кайенский красный
1 ст. л. томатная паста
1 горсть грибы белые сухие
300 г шампиньоны свежие
50 мл вино красное сухое
1 головка лук репчатый
300 мл сливки
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
по вкусу брокколи свежая
основные:
150 г свинина
1 головка лук репчатый
2 зубчик чеснок
50 г бекон сырокопченый
60 г сыр
0.5 шт. перец болгарский красный
1 ст. л. горчица с зернами
1 щепотка тимьян
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
3 ст. л. растительное масло для жарки
0.25 ч. л. сода
400 г телятина
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
