Тефтели из говяжьего фарша с сыром и кедровыми орешками

Поварёнок
рецепт Тефтели из говяжьего фарша с сыром и кедровыми орешками
  • 12
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Яйцо куриное, Сухари панировочные и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Фарш мясной (Любой.)
1 шт  Яйцо куриное (Сырое в фарш.)
2/3 стак.  Сухари панировочные (В фарш.)
5 ст. л.  Масло растительное (Для обжарки тефтелей 4 ст. ложки, и 1 ст.л. для обжарки орешков.)
50 г  Орехи кедровые (Для обжарки в фарш.)
5 зуб.  Чеснок (Мелко порезать в фарш.)
1 пуч.  Кинза (1 пучок мелко нарезанной кинзы, или по желанию петрушки.)
1/2 ст. л.  Соль (По вкусу.)
50 г  Сыр твердый (Тертый на мелкой терке.)
1 шт  Лук репчатый (Мелко нарезанный лук в фарш.)
700 г  Томаты в собственном соку (Для соуса.)
250 г  Сок томатный (Для соуса. )


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок