Тефтели и Мексика
Едим Дома
- 32
5
Понадобится:
600 г филе говядины
2 крупные луковицы
2 ст ложки растительного масла
100 г белого хлеба
100 мл молока
100 мл 10% сливок
1 ч ложка аджики
1 ч ложка соуса чили с чесноком
1 ч ложка соли
черный молотый перец
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1/4 ст белой мелкой фасоли
500 г томатов в собственном соку (можно и больше)
1 лук - порей
2 ст ложки растительного масла
пучок зеленого лука
5 зубчиков чеснока
4 стебля сельдерея
2 разноцветных болгарских перца
пучок фиолетового базилика
1 ч ложка лепестков шафрана
соль 1 ч ложка сахара
1 ч ложка бальзамического уксуса
3 острых сушеных перчиков
0,5 ч ложки крупно - молотого острого перца
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1 яйцо
2 ст ложки молока
чуть соли
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
мука
панировочные сухари
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
