Тефтели для любимого
Поварёнок
- 18
Понадобится:
500 г Фарш мясной (свинина+говядина)
100 г Шампиньоны (белые, свежие)
1 шт Морковь (крупная)
3 шт Лук репчатый (1 маленькая луковица для фарша и 2 большие для соуса)
2/3 стак. Рис (вареный)
1 шт Яйцо
2-3 ст. л. Мука (1 ст.л. для соуса, остальная для панировки тефтелей)
1 ломт. Хлеб (белый)
1 ст. л. Молоко
Соус (чили острый - 1 ст.л., сальса - 3 ст.л.)
4 шт Перец душистый (горошек, в соус)
1/2 ч. л. Перец черный (молотый, в соус)
1 ч. л. Базилик (1/2 ч.л. для соуса; 1/4 ч.л. для фарша, 1/4 ч.л. для грибов )
1/2 ч. л. Хмели-сунели (в соус)
1/2 ч. л. Майоран (в соус)
1/2 ч. л. Орегано (В соус)
1 шт Яйцо куриное
2-3 ст. л. Мука пшеничная (1 ст.л. для соуса, остальная для панировки тефтелей)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
