Тефтели Барселонские с шафрановым соусом

Едим Дома

Понадобится:

1 вчерашняя булочка

80 г миндаля без кожицы

3 филе анчоуса

1 луковица

1 зубчик чеснока

500 г смешанного фарша

1 яйцо

1/2 ч. л. горчицы

соль, перец

для соуса: 3ст. л. сливочного масла

2 ст. л. муки

150 мл молока

шафран

500 мл бульона

петрушка

лимонный сок

100 г маслин

2 маленьких болгарских перца (желтый и красный)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Фарш мясной, Петрушка, Перец черный, Соевый соус и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый, Соль и еще 4 ингредиента

для тефтелей нужно, фарш свинина говядина луковица и еще 3 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо, Рис и еще 5 ингредиентов