Тающая ягнятина с сельдереем, можжевельником и розмарином
Едим Дома- 12
- 6
- 1 50
Понадобится:
2 кг ягнятины (лопатка)
2 стебля сельдерея
1 морковь
1 луковица
6 - 7 луковиц шалота
2 зубчика чеснока
1 - 2 веточки свежего розмарина
1 ст. ложка ягод можжевельника
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка прованских трав
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома