Тарталетки с яично-клюквенным кремом

Поварёнок
рецепт Тарталетки с яично-клюквенным кремом
  • 12
  • Количество порций15
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 15 персон, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
300 г  Мука пшеничная
150 г  Масло сливочное (размягчённое)
1 щепот.  Соль
60 г  Сахар
2 шт  Желток яичный
5 ст. л.  Вода (холодная)
Начинка:
62 г  Клюква (или брусника)
2 шт  Яйцо куриное
125 г  Сахар
2 ст. л.  Сметана (или 50 грамм)
Дополнительно:
20 г  Масло сливочное (для смазывания формы)
Фасоль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок