Тарталетки с клубничным ганашем

Поварёнок
рецепт Тарталетки с клубничным ганашем
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Сахар, Фундук молотый, Масло сливочное, Яйцо и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Мука (с горкой)
4 ст. л.  Сахар
4 ст. л.  Фундук молотый
200 г  Масло сливочное (150г - в тесто, 50 г - в ганаш)
1 шт  Яйцо
140 г  Шоколад темный (70% какао)
125 мл  Сливки (35 % жирности)
Клубничноое пюре (или сироп)
1 стак.  Мука пшеничная (с горкой)
4 ст. л.  Фундук (молотый)
1 шт  Яйцо куриное
Пюре ягодное (клубничноое, или сироп)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок