Тарт с воздушным кремом "Весенний цветок"

Поварёнок
рецепт Тарт с воздушным кремом "Весенний цветок"
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Миндаль, Масло сливочное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

120 г  Мука пшеничная
100 г  Сахар (50 г в тесто + 50 г в начинку)
75 г  Миндаль (молотый; 15 г в тесто + 60 г в начинку)
80 г  Масло сливочное (холодное)
2 ст. л.  Вода (холодная)
100 г  Ягода (смесь замороженных ягод)
1 шт  Яйцо куриное (в начинку)
220 мл  Сливки (жирные - от 30 проц.; 100 мл в начинку + 120 мл в крем)
100 г  Шоколад белый (в крем)
Соль (щепотка)
Клубника (на украшение)
Фисташки (на украшение)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок