Тарт с малиновым курдом
Поварёнок
- 15
12
Понадобится:
Основа для тарта:
1.25 стак. Мука пшеничная
1/4 стак. Миндаль (лепестки)
1/4 стак. Сахар (ТМ "Мистраль")
90 г Масло сливочное
Малиновый курд:
3 стак. Малина (свежая или замороженная)
1/2 стак. Сахар (ТМ "Мистраль")
1 ч. л. Цедра лимона
1 ст. л. Сок лимонный
3 ст. л. Вода
2 шт Желток яичный
2 ст. л. Крахмал кукурузный (+ 2 ч.л.)
1/8 ч. л. Соль
20 г Масло сливочное (охлаждённое, порезанное на маленькие кубики)
Украшение:
1 стак. Малина (свежая)
Цедра лимона
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
