Тарт с малиной, манго и облепихой

Едим Дома
рецепт Тарт с малиной, манго и облепихой
  • 19
  • Количество порций3
  • Время приготовления1
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: сливочное масло, сахарная пудра, яйца куриные и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
75 г  сливочное масло
50 г  сахарная пудра
1 шт.  яйца куриные
30 г  орехи ТМ «Семушка»
125 г  мука
Ганаш:
50 г  молоко 3,2%
25 г  сироп
20 г  мед
100 г  шоколад белый
5 г  желатин
150 г  сливки 33-35%
мусс:
2 шт.  яйца куриные
75 г  сахар
100 г  молоко 3,2%
6 г  желатин
50 г  манго
50 г  облепиха
100 г  сливочное масло
100 г  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома