Тарт с клубникой и белым шоколадом
Едим Дома
- 16
10 
9 30
Понадобится:
Тесто p?te sabl?e:
250 г пшеничная мука
150 г сливочное масло
90 г сахарный песок мелкий
2 шт. яичные желтки
0.25 ч. л. соль
Ганаш:
265 г молоко 4%
17 г сахарный песок
1 ч. л. сахар ванильный
10 г желатин
500 г сливки 33-35%
400 г шоколад белый
декор:
220 г клубника
40 г фисташки
10 г желатин
1 ч. л. лимонный сок
1 ст. л. сахарный песок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
