Тарт с карамелью и чили Шоколадное озеро
Едим Дома
- 17
Понадобится:
120 г мягкого масла
90 г сахарной пудры
30 г молотого миндаля
2 яйца
230 г пшеничной муки + 4 ст. л. муки по необходимости
сливочное масло для формы и 500 г бобовых в качестве груза при выпекании
250 г горького шоколада
350 г сливок (33% - ной жирности)
2 яйца
2 желтка
150 мл молока
2 щепотки чили
100 г сливок (33% - ной жирности)
140 г сахара
70 г сливочного масла
1 ч. л. морской соли
форма для запекания диаметром 24 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
