Тарт с карамелизованным луком и рикоттой
Едим Дома
- 17
Понадобится:
~170 г муки+ - ;
80 - 90 г сливочного масла;
1 желток;
щепотка соли;
1 ст. л. холодной воды
2 крупных сладких луковицы (красная или белая) ;
1 небольшой стебель лука - порея (белая часть) ;
2 зубца чеснока;
150 г рикотты;
1/2 чашки жирных сливок (22%)
3 яйца;
2 ст. л. коричневого сахара;
2 ст. л. бальзамического уксуса;
несколько веточек свежего тимьяна;
соль;
черный молотый перец;
растительное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Картофель, запеченный с чесноком и розмарином
Следующий рецепт
КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ROYAL ICING, БЕЛКОВАЯ РИСОВАЛЬНАЯ МАССА)
