Тарт с грейпфрутовым кремом

Поварёнок
рецепт Тарт с грейпфрутовым кремом
  • 11
Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Песочная основа:
220 г  Масло сливочное
250 г  Мука пшеничная
82 г  Сахарная пудра (или мелкий сахар)
Грейпфрутовый курд:
250 мл  Сок свежевыжатый (грейпфрутовый от 2 шт.)
4 шт  Яйцо куриное
2/3 стак.  Сахар
70 г  Масло сливочное
Крем для тарта:
100 г  Шоколад белый
150 г  Творог (пастообразный, у меня 9%)
1 ст. л.  Желатин
3 ст. л.  Вода (холодная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок