Тарт с грейпфрутовым кремом
Поварёнок- 11
Понадобится:
Песочная основа:
220 г Масло сливочное
250 г Мука пшеничная
82 г Сахарная пудра (или мелкий сахар)
Грейпфрутовый курд:
250 мл Сок свежевыжатый (грейпфрутовый от 2 шт.)
4 шт Яйцо куриное
2/3 стак. Сахар
70 г Масло сливочное
Крем для тарта:
100 г Шоколад белый
150 г Творог (пастообразный, у меня 9%)
1 ст. л. Желатин
3 ст. л. Вода (холодная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок