Тарт с ганашем и взбитыми сливками
Поварёнок
- 9
Понадобится:
280 г Мука пшеничная (в тесто)
150 г Маргарин (в тесто)
2 ст. л. Сахар (в тесто)
0.5 стак. Сметана (в тесто)
1.5 ч. л. Разрыхлитель теста (в тесто)
1 щепот. Соль (в тесто)
180 г Шоколад темный (в ганаш,2 плитки)
500 мл Сливки (не менее 30% жирности, 200 мл.в ганаш, 300 мл.для взбивания)
1 ст. л. Сахарная пудра (в сливки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
