Тарт "Грушевая массала" под меренгой
Едим Дома
- 19
8 
1
Понадобится:
тесто:
200 г мука
50 г сахар
100 г сливочное масло
2 ст. л. молоко
6 г лимонная цедра
1 шт. яйца куриные
Меренга:
3 шт. яичные белки
50 г сахар
6 г картофельный крахмал
1 г соль
1 г ванильный порошок
Крем:
80 г сахар
200 г молоко
1 шт. гвоздика
2 ч. л. пряности
2 ст. л. гречневая мука
3 шт. яичные желтки
0.5 шт. лимонный сок
300 г грушевое пюре
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
