Тарт фламбе или эльзасский луковый пирог (tarte flambee)
Едим Дома
- 11
Понадобится:
300 гр муки
20 гр свежих дрожжей или 1,5 ч. л. сухих
1/2 ч. л. соли
щепотка сахара
200 мл теплой воды+50 - 70 мл
500 гр репчатого лука
75 гр (можно больше) копченого бочка (у меня копченая свиная грудинка)
300 гр жирной сметаны
2 ч. л. тмина
соль, перец
оливковое масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Лосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелени
Следующий рецепт
Лимонно-ягодный кекс
