Тайский суп "Том Кха Кай"

Едим Дома
рецепт Тайский суп "Том Кха Кай"
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: воды, кокосового молока, куриная грудка, лайма и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 стакан воды (бульона) (лучше 2, колличество порций больше) ;
400 мл кокосового молока (если 2 стакана бульона, то молока 800 мл) ;
1 куриная грудка (вместо грудки можно филе бедрышки, грудка суховата) ;
3 - 4 свежих шампиньона;
креветки отварные (по вкусу) ;
1 маленький красный перец;
2 лайма;
1 - 2 ст. ложки тертого свежего имбиря;
лук - шалот;
кинза;
1 ст. ложка кунжутного масла.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома