Тайский суп «Том Кха»
Едим Дома- 19
- 2
- 50
Понадобится:
Для супа:
300 г курица
400 мл вода
250 мл кокосовое молоко
2 стебель лемонграсс (лимонное сорго)
1 шт. лайм
4 шт. каффир-лайм листья
2 шт. перец чили
2 шт. помидоры
1 ст. л. рыбный соус
4 долька галангал корень
1 ст. л. сахар тростниковый
300 г вешенки
по вкусу кинза свежая
Для риса:
250 г рис жасминовый
250 мл вода
1 щепотка соль
10 шт. гвоздика
0.5 шт. лимоны
1 ч. л. оливковое масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Картофель, запеченный с сырно-грибной начинкой
Следующий рецепт
Хлеб с кардамоном и черносливом