Тайский суп с курицей и креветками

Едим Дома
рецепт Тайский суп с курицей и креветками
  • 21
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: имбирь корень, чеснок, перец чили и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Карри-паста:
1 кусок  имбирь корень
2 зубчик  чеснок
1 шт.  перец чили
2 шт.  лемонграсс (лимонное сорго)
0.5 пучок  кинза свежая
0.5 пучок  петрушка
1 ч. л.  куркума
0.5 ч. л.  кориандр молотый
1 ст. л.  растительное масло
основные:
1 л  куриный бульон
400 мл  кокосовое молоко
1 ст. л.  кокосовое масло
300 г  куриное филе
300 г  креветки
2 шт.  каффир-лайм листья
0.5 шт.  лайм
2 ч. л.  рыбный соус
по вкусу  соль
1 горсть  сморчки сухие
1 горсть  мята
200 г  лапша


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома