Сырный соус "Морне"

Поварёнок

Понадобится:

50 г Масло сливочное

1 ст. л. Мука пшеничная

250 мл Молоко

50 г Сыр твердый (с выраженным сырным вкусом и легкой кислинкой)

1 шт Желток яичный

2 ст. л. Сливки (30-33% жирности)

0,4 ч. л. Соль (примерно)

Паприка сладкая (щепотка)

Орех мускатный (щепотка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сырок творожный, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сахарная пудра, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Фасоль, Маргарин, Сахар, Сода гашеная уксусом и еще 4 ингредиента

Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Соль, Сахар и еще 14 ингредиентов

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль