Сырный пирог с рисом

Поварёнок
рецепт Сырный пирог с рисом
  • 15
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Яйцо, Сыр мягкий и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

2-3 стак.  Мука пшеничная (у меня грубого помола)
11 г  Дрожжи (сухие, 1 маленькая упаковка)
0,5 стак.  Молоко (тёплое)
3 шт  Яйцо (тесто-1; заливка- 2)
100-150 г  Сыр мягкий ( у меня Гауда)
2,5 ст. л.  Сыр твердый (у меня Пекорино Романо)
2-3 ст. л.  Сливки (20%)
1 стак.  Рис (у меня Басмати)
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Морковь (небольшая)
1 шт  Лук репчатый
4 ст. л.  Масло оливковое (для жарки)
1 ч. л.  Специи (по вкусу, у меня сушеная зелень: укроп, петрушка, розмарин, тимьян, базилик, чабрец)
1 ч. л.  Сахар
3 шт  Яйцо куриное (тесто-1; заливка- 2)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок