Сырный десерт "Мышкино счастье"
Поварёнок
- 17
6 
30
Понадобится:
Внутренний слой:
50 г Печенье
60 г Маскарпоне
5 г Желатин
40 г Сахарная пудра
35 г Йогурт
5 капл. Ванильная эссенция
85 г Сливки (от 33% жирности)
Наружный слой:
50 г Печенье
90 г Масло сливочное
150 г Маскарпоне
70 г Сыр голландский (желательно Маасдам или Эмменталь)
60 мл Молоко
90 г Сахарная пудра
15 г Желатин
7 капл. Ванильная эссенция
0.5 ч. л. Куркума (или пищевой оранжевый краситель)
200 мл Сливки (жирностью от 33%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
