Сырные шарики с начинкой в ореховой панировке под "пьяной" клюквой

Едим Дома
рецепт Сырные шарики с начинкой в ореховой панировке под "пьяной" клюквой
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: колбасный копченый сыр, ветчина и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

основные:
500 г  колбасный копченый сыр
150 г  ветчина
80 г  ананас консервированный
5 шт.  яичный белок
Для обсыпки:
150 г  сухари панировочные
150 г  фундук
5 шт.  яичный желток
Для соуса:
250 г  шампанское
100 г  клюква замороженная
1 щепотка  корица
1 щепотка  кориандр
1 щепотка  смесь перцев
3 ст. л.  сахарный песок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома